ら~めん幕末 南紀白浜店

南紀白浜でいったラーメン屋　白良浜の目の前にある。
シーズンオフで人がすくなかった。
夕方５時半からの営業、日が暮れて来たので、店の前で待つ。
チビがいっぱい食べるようになったので、３杯たのむ。
和歌山ラーメン（せっかくだから）

とんこつラーメン（仙台には美味しい豚骨が少ない）

担々麺

どれも美味しかったです。
チャーシューが違う内容でした。

甘蘭牛肉麺 京都四条河原町本店

四条大橋一度、みておこうと思って鴨川へいったとき偶然みかけた店、
いわゆる、蘭州拉麺なのかな？と思った。

どうやら、関西、都内に数店ある様子です。

麺の種類が選べます。
中国で、何倍食べたか、わかりませんが、麺の太さは選べた経験は台湾で食べた時だけでした。
拉麺か刀削麺の２択でした。まぁ多少のローカライズは必要かもしれません。
細にしました。

正直、大根が入っていたのも台湾だけでした。
味はまぁ蘭州拉麺かなという感じです。
こっちが数年前に広州でたべたもの、シンセンや中山、南寧、蘇州（あまりないが）もビジュアル
的には違いは皆無です。
ただ、最近気づいたのですが、乾燥した中華麺または（九州の麺）をつかい、ダシダで
スープ作り、葱を油で炒めて、パクチーと葱いれれば、ほぼ再現できます。
家で作りましたが、なかなかの再現度でした。

ハウスのつけ麺

前にあまりつけ麺を食べない理由として、昔食べたつけ麺が美味しかったから
あれ以上に会えないからという話を書きました。
そのあと、ちょっと調べてみました。

ハウスのつけ麺でやはりゴマダレとノリ醤油（これもなかなか）、両方食べた記憶がうっすらあります。
販売は１９７７年だそうです。確認できている範囲（ＣＭ動画が残っている）で１９８１年まであったそう。小学生だね。
中学でて、高専にいったころから、自分で寮でラーメン作っていたから、このころにはもうなかったはず
ハウスだったんだね、ハウスといえば、”私はハウスのたまご麺”も懐かしいが、食べた記憶はない。
ネットでみると、ハウスはインスタントラーメンから撤退して、きえたとある。
でもうまかっちゃんは？　ネットで調べたら１９７９年　あれ？　うまっかちゃんって常にあったような。
１９８３年に日清（しらなかった）はかたんもんラーメンがでます。
よく寮で食べてました。　
うまかっちゃん、はかたんもんラーメン、マルタイ屋台ラーメンがとんこつ３強でした。
はかたんもんラーメンは鮎川誠がかっこいいんです。
そういう世代なので、なおさら、です。

話それました。
とにかく、ハウスのつけ麺を超えるつけ麺にあってない。
思い出には誰も勝てないと思う。



もう食べられないものでいうと、スピンというお菓子が好きだった。
ピックアップは最近まであったが、みなくなった。残念　ファミマにもファミマブランドとして
あって、出張で日本に来た時、見つけたら買ってた。
カールは西日本にいけば手に入るけど、こっちは無理っぽいです。

神座 京都ポルタ店

京都には前日入りなのだが、忙しかったせいで、京都に入れたのは、９時前でした。
ホテルは駅ちょいのところだが、もう出歩く気がないので、駅地下ですませようと
思ってポルタへ、そういえば前に来た時に工事中だったレストラン街の改装が終わってる
迷ったけど、神座へ
神座といえば、台湾時代に日本出張になると、関西空港店で一番最初か一番最後に食べるのが
定番でした。
それ以来です。

もうちょっと美味しかった気がした。
日本に戻って２年半、当たり前だが、日本食に感動しなくなった。

毘沙門天（道の駅よねざわ）

道の駅よねざわのフードコート店

まぁ、無難な醤油ラーメンでした。醤油ラーメンはこれでいいんだよって感じ
あっさりスープ、ちぢれ細麺の九州人がイメージする醤油ラ－メン

萩ノ宮製麺所 シエロ茂庭店

最近できたのかな？
去年はなかったような気がするが、気づいていないだけかも。
この道はみちのく公園にいくときに、使うんだけど、冬場はいかないから。
ということで存在に気付いたので、ちょっと昼飯にいってみることに。
以外と短い時間でいけた。茂庭の太平楽から＋５分程度でいける。
ぎり昼飯圏内かな。
美味しそうなメニューが結構あるが、乾麺（中国語でいうとこう。日本流にいうと汁なし）
すきなので、まぜそばを

ペチカというタイプもありました。ツレが食ってたが、硬めの麺でした。
ノリの下には肉もあります。
美味しかった。

2022/4/13
ちょっとはまって、連チャンで行きました。
ペチカを注文


2022/4/17
行き過ぎ、週末にみちのく公園に行く前に家族でいってみた。
醤油ラーメン＋煮卵大盛　奥様とチビ達が食べた。

自分で食べたい。

塩ラーメン


あとは蕎麦だ。
４月２５日　追加　つけ肉蕎麦＋ごはん

これはこれでいい。普通サイズだったが、ごはんは多かった。

追加5/16　つけ麺


次は辛みそかな
ということで5/23辛みそ追加　冷やしラーメン待ち


7/29　ようやく冷やしラーメン
あまり冷やし中華と変わらない。スープが多く、具が少なく、どんぶりい入った冷やし中華

長町ラーメン

ずっと気になっていました。
ただ、人気店で混んでそうだし、店もそんなに広くない。
小さい子供ズレで行く感じではないなと思い、平日昼飯以外でいく選択肢はない
ただ、会社からはちょっと遠すぎるから、いけない。
で、ずっと行けなかったこの店
先週、出張で、昼まで仕事し、午後仙台空港へいく日程になったので、ちょっとだけ回り道
して、いってみた。
12:45分くらいだったが、ちょっと並んでいました。
テーブル２席とカウンター、これは家族では厳しいかも、5分ほどまって、席につけた。

混ぜそば美味しそうだったけど、やはりここは看板メニューだろうと思い、ワンタンメン＋肉飯に

普通といえば、普通　でも醤油ラーメンってこれがいいってラーメンでした。
肉飯はいがいと薄味でした。

他の物も食べたい。

丸源ラーメン 仙台長町店 2022年１月限定メニュー

結局、上のチビは陰性だったのですが、熱が下がるまで、４日ほどかかりました。
なんとか、土曜日に平熱にさがり、日曜日にはちょっと出かけることにしました。
家の中に閉じこもっているので、ストレスがたまり気味。
本当にコロナにかかったら、どうしようと不安です。

食欲があまりないチビのためにラーメン屋（好きな丸源にきました）
ちびっこラーメンセットにポテトがついてるから。
というので親は限定メニューにしました。
今は肉ワンタン麺と酸辣湯麵でした。

ふつうかな。丸源は乾麺系（まぜそばとか、油そば）はあまりみないです。

背脂たっぷり鉄鍋醤油ラーメン ジョイフル

昼飯で以前はよくいってたジョイフル（いける距離にファミレスがここしかない）
基本ランチ類しか食べないけど、前いったとき、ラーメンあるのに気づいた
大きくは外さないだろうと思い、今回トライ
昼はごはんがただでつくらしい（注文をツレに頼んでいた）
うーん。微微妙。。。

もう２度と食べない。麺が厳しい。
これなら、カップラーメン食べるかな。

おり久 青葉区落合

別の店にいこうと思ったら、定休日で、ここに来ました。
きくところによると、味噌ラーメンの有名店らしい。
平日の午後１時だったが、席は満杯、直後の人は並んでた。
そもそも、あまり味噌ラーメンに興味がないので、選んでいませんでした。
券売機によると、かなりいろんな種類があって、情報無状態で入店したので、
迷った。一応券売機のボタンが大きなものがおすすめなんだろうなと思い、赤みそ野菜なるものを
注文、同僚（仙台人）はなぜか、醤油ラーメンを注文

醤油ラーメンの色が醤油っぽくないことに驚いた。
ベースは同じスープで、味噌を溶いてないということだろうか？
味噌ラーメンはまぁまぁです（基本味噌食べない人間ななので）冬場は美味しいんではないだろうか
麺は黄色のちぢれ中太面っていうのかな？同僚はそれが気に入ってないみたい。
私は九州人なのでストレート麺が好きだけど、別に気にはならなかった。
スープは美味しいです。

2022/2/22 追加塩ラーメン

ふうふう亭 青葉区栗生

このエリアはとてもラーメン屋が多いです。
時間に余裕があると、このエリアまで昼飯に足を延ばします。
今回はふうふう亭、いったことがないみずさわ屋なる有名店がすぐあるのだが、
写真でみると、太平楽にそっくりなので、今回はこっちへ
基本は３種類で、とんこつベースで、マー油が入った、なんとなく熊本を彷彿させる外観
でも、望んでいるのとは、違うのはわかっているので、今回は油そばにした。

並みと中は同じ値段でした。
美味しかった。ここ２年、油そばとかまぜそばってしょっぱいものが多かった。
あと、太麺が多い。細いほうが好き。（うどん的な麺は苦手）
ここはまぁ中太麺くらい。
これで辛みを増やせれば、もっとよかった。
おじさんの”ありがとございやし”も好感度。
今度はマー油系食べてみよう。

追加
食べてみました。
熊本風かな？と思ったのですが、違いました。油がきついっす。
苦手でした。

油そばの方がいいです。

中華そば もり中 茂庭

茂庭に来ました。折立方面から太平楽、煙、そしてこの店があります。
道が混まない。信号がないということで、こっち方面によう行きます。
ちょっと入り込んだところにある。
１２時前くらいに入ったが、結構混んでた。

ワンタン麺を注文
手打ちっぽい、不揃いな面と醤油スープ、あぶったチャーシュー

面が不思議な触感でした。
あとみたら白河ラーメンらしいです。
福島なんですね。
美味しかったです。
2023/4/13　再来店
塩ワンタン麺

醤油のほうが好みかな。

煙 茂庭

めったにいかない店、こっち方面にいくと、大抵、太平楽にいくから。
で調べたら、２月以来でした。その時も太平楽が定休日でした。
同じ物を食べてました。
味玉

まぁ美味しいけど、量は少な目、スープ魚介強めかな。
仙台だとどこかで食べた味って感じです。

2021/11　追加　ランチ

ごはんあるちおなかいっぱいになる。このミンチは美味しい

2021/11　追加　まぜそば
ここ、麺はあまり多くないのだけど、まぜそばだけは多い。
ごはんもついている。多すぎ。味はなかなか好きなやつでした。


2021/12　追加　味玉ラーメン


2022/2/22　追加 ランチ（卵ごはん付き）


2022/08/24　追加　塩ラーメン

ニラなんばんらーめん こうしゅう葛岡店

チェーン店で何店かみかけたことがあるがいったことがない店
ギリ昼飯圏内にあるので、２度いってみた。



どちらかというと好みではなかった。
ただ、連れはありといってた。
黒系（マー油系のとんこつ）を食べた、慣れ親しんだ熊本ラーメンの影響が強いせいか、あまり
合わないです。
次はエビ系、まぁ普通でした。

麺工房 きわみや

お昼にラーメン食べたくなり、同僚と出かけた。
ネットでまだいったことない店を探して、出発
陸前落合駅近くの麺工房　きわみや

まんがいっぱいで昔からある店っぽい。
とりあえず、普通の頼んだ。ランチの醤油

ミニカレーセット

おなかいっぱいで死にそう。これで８００円くらいだったから、ｃｐは高いかも
カレーが美味しかった。

第一旭

先日、関西（京都）に出張してました。
非常事態宣言解除直前で食べ物が、ちょっと不便でした。
そんな中、朝からやっているラーメン屋に久しぶりに行きました。
台湾時代に出張で台湾人といったのはとなりの新副菜館（黒いスープといってたので）
第一旭（まぁ朝からやっているにはこっちだけだけど）



味は美味しいです。
平日の朝からかなり混んでました。

ラーメン山頭火 仙台南吉成店

なんかのついでに言った記録が、しかも、どこが定休日で、じゃあここでいいかな？
って感じでいった。確か関西の人と一緒で、北海道はどうだろう？と思いながらいった。
たぶん、旭川醤油ラーメンだと思う。

スープが熱かったので好印象の記憶しかない。

太平楽

太平楽
朝ラーメンが売りらしいが、いったことがない。
平日、お昼時はそこそこ混んでる。

中華そば　基本これを食べている。（細めんだから）

まぜそば　汁なし好きだけど、太麺なので、たまに食べる。

ラーメン　全部のせ、ワンタンなんてあったんだ。

あごだし中華そば　全部のせ　（見た目同じだけど、麺が違う）

丸源ラーメン 仙台長町店

小さい子供つれているとラーメン人気店って行きづらいところがあります。
カウンターは厳しいし、なんか圧もあったりして。
で近所ということもあり、ここはいく。

期間限定　台湾ラーメン

普通の


種類が多いのと、お子様セットがあったり、クーポンあったりで、色々家族向けにやってる感
が強い。

福来苑

茂庭にいく途中にある町中華
まぁ美味しい。定食の量は多い。お値段そこそこです。
お昼しかいったことがないので、マーボーとから揚げ以外どうなのだろう。
チャーシューメン

マーボー豆腐定食（おすすめのようです）

から揚げ定食