北京ダック [食事(分類不可)]
ちょっと前に業務スーパーで見つけてた北京ダックやってみた。
価格は1300円くらい。となりにちゃんと皮も売ってたので、買った。(値段忘れた)
週末に調理してみた。
開けてみるとこんな感じ、うちのレンジにぎり入った。
片面30分づつ焼くとこんな感じ
待ち時間にこれもずいぶん前に買った豆腐皮で冷菜も作った。
ちびたちが食べないときの保険で台湾の面で炒粉も作った。
あとは市販のチャーシューに葱とメンマあえて、おつまみを
ソースは甜麵醬に醤油と蜂蜜をまぜて、作った。
ちびたちも食べました。下のちびは皮はいまいちだったようで、肉のみ
上のチビはチャーシューいれたりして、10枚あった皮はあっという間になくなりました。
それでも、半身くらいあまりました。
次の日は分解して、肉、皮はもう一度、オーブンで加熱してたべた。
骨はスープを作った。
鴨と皮で1500円ちょいで、おなかいっぱい食べられる。悪くないな。
価格は1300円くらい。となりにちゃんと皮も売ってたので、買った。(値段忘れた)
週末に調理してみた。
開けてみるとこんな感じ、うちのレンジにぎり入った。
片面30分づつ焼くとこんな感じ
待ち時間にこれもずいぶん前に買った豆腐皮で冷菜も作った。
ちびたちが食べないときの保険で台湾の面で炒粉も作った。
あとは市販のチャーシューに葱とメンマあえて、おつまみを
ソースは甜麵醬に醤油と蜂蜜をまぜて、作った。
ちびたちも食べました。下のちびは皮はいまいちだったようで、肉のみ
上のチビはチャーシューいれたりして、10枚あった皮はあっという間になくなりました。
それでも、半身くらいあまりました。
次の日は分解して、肉、皮はもう一度、オーブンで加熱してたべた。
骨はスープを作った。
鴨と皮で1500円ちょいで、おなかいっぱい食べられる。悪くないな。
立谷川ニコニコパーク 山形 [東北]
瀧不動生蕎麦 山寺山形 [東北]
山形に川遊びにいった時に、昼食でよってみる。
本当は山寺に行きたかったが、ちびがだっこというのが目に見えてたので
辞めた。 もう少し大きくなってから。
山の中だし、そばだなとは思っていたが、どうもそば屋しかないっぽい。
その中で駐車場付きをさがそうと、うろうろして発見
少々、待って入店 結構待った気がするが、座敷で気にはならないが、待っている人がいる
ので、そっちが気になる。
揚げそばがき
もっちりしているが、揚げているので、食べやすい。
かも汁板そば
天ざるそば
美味しかった。うどん派の奥さんも美味しいといってた。
食べたそばの中で一番おいしかったらしい。
ただ、山形なのにゲソてんないんだと思っていたら、メニューに裏にあった。
ゲソてんが大好きなので残念。。
本当は山寺に行きたかったが、ちびがだっこというのが目に見えてたので
辞めた。 もう少し大きくなってから。
山の中だし、そばだなとは思っていたが、どうもそば屋しかないっぽい。
その中で駐車場付きをさがそうと、うろうろして発見
少々、待って入店 結構待った気がするが、座敷で気にはならないが、待っている人がいる
ので、そっちが気になる。
揚げそばがき
もっちりしているが、揚げているので、食べやすい。
かも汁板そば
天ざるそば
美味しかった。うどん派の奥さんも美味しいといってた。
食べたそばの中で一番おいしかったらしい。
ただ、山形なのにゲソてんないんだと思っていたら、メニューに裏にあった。
ゲソてんが大好きなので残念。。
今年のGW 担仔麵 [個人]
今年はGW前に旅行にいったので、GW中はおとなしくしていました。
道の駅おおさとリベンジ(フィリーマーケット見物)と山形に水遊びいったくらいで、
基本、家でBBQやったり、車洗ったり、水槽洗ったり、奥さんは庭の手入れをしていました。
サクランボの花が咲きましたが、数輪でしかも2本中1本だけだったので、実はならないでしょう。
我が家の花壇は充実してきました。
1年ものは鉢植えで多年草は花壇にわかているようです。花はかなり咲いて、にぎやかです。
変わったものを見つけた。
ファミマだったかな。どんべいおにぎり、天むすがあるので、まぁだいじょうぶでしょうが
エビ無し天むすといった感じでした。
こっちは忘れた。まだ食べていないのだけど、担麺
擔仔麵とはしぶいところ来ました。
台南名物(とっても度小月(元祖)があるエリア中心だけど)
WIKによると、名古屋名物台湾ラーメンはここをベースに改造したものらしい。
辛くはないし、味はかなり違う。ひき肉的なものがあるところくらいだと思うが
言葉の意味は担々麺と同じで天秤で担いでいたかららしい。
擔は担なので、味は全然違うけど、おもしろい。
食レポはこのブログの中にでてきると思いますので、探してください。
道の駅おおさとリベンジ(フィリーマーケット見物)と山形に水遊びいったくらいで、
基本、家でBBQやったり、車洗ったり、水槽洗ったり、奥さんは庭の手入れをしていました。
サクランボの花が咲きましたが、数輪でしかも2本中1本だけだったので、実はならないでしょう。
我が家の花壇は充実してきました。
1年ものは鉢植えで多年草は花壇にわかているようです。花はかなり咲いて、にぎやかです。
変わったものを見つけた。
ファミマだったかな。どんべいおにぎり、天むすがあるので、まぁだいじょうぶでしょうが
エビ無し天むすといった感じでした。
こっちは忘れた。まだ食べていないのだけど、担麺
擔仔麵とはしぶいところ来ました。
台南名物(とっても度小月(元祖)があるエリア中心だけど)
WIKによると、名古屋名物台湾ラーメンはここをベースに改造したものらしい。
辛くはないし、味はかなり違う。ひき肉的なものがあるところくらいだと思うが
言葉の意味は担々麺と同じで天秤で担いでいたかららしい。
擔は担なので、味は全然違うけど、おもしろい。
食レポはこのブログの中にでてきると思いますので、探してください。
那須ガーデンアウトレット 他 那須旅行9 [日本旅行]
最終日朝飲んだ、牛乳が今回一番おいしく感じた。
本日は奥様DAYで買い物です。
道の駅 那須高原友愛の森へ 奥さんはここでイチゴ大量購入、栃木が産地ということは
知っていたが、宮城もそれなりの産地、値段変わらないかなと思ったら、全然違う。
2割以上安く感じた。野菜類やガーデニング系のものを買って、アウトレットへ
奥さんに買い物させて、子守(下のチビがミニカーをなくして、落ち込んでいたので)+おもちゃ屋
探し。結果なかった。
子供の遊び場的なものは見なかった。(あとで調べたら遊具はあった。残念)
日曜というのにあまり混んでいる感じではなかった。
昼飯はフードコートでハンバーガーをいただき、奥様は再度買い物へ
俺はちびた値を連れて、チーズガーデンで自宅で食べるように御用邸チーズケーキを買ったり、
上のチビが発見した10円パン?なるもを買って、食わせたりして、奥様の買い物終わりを待つ。
奥様と合流して、インターが近いので、もう帰ることに
会社土産を買ってなかったので、那須高原PAへ
まぁまぁかな。チーズケーキここにもあるし。
御用邸の月(萩の月類似品)を買って、一路宮城へ
帰りは村田インターで降りてみた。
山道を超えて、岩沼へ抜けた道にガーデニング屋を発見し、またよる。
色々、買って、やっと帰宅です。
チビたちは1日目のホテルがピークだったようです。
最終日以外、天気がいまいちだったのが残念でした。
本日は奥様DAYで買い物です。
道の駅 那須高原友愛の森へ 奥さんはここでイチゴ大量購入、栃木が産地ということは
知っていたが、宮城もそれなりの産地、値段変わらないかなと思ったら、全然違う。
2割以上安く感じた。野菜類やガーデニング系のものを買って、アウトレットへ
奥さんに買い物させて、子守(下のチビがミニカーをなくして、落ち込んでいたので)+おもちゃ屋
探し。結果なかった。
子供の遊び場的なものは見なかった。(あとで調べたら遊具はあった。残念)
日曜というのにあまり混んでいる感じではなかった。
昼飯はフードコートでハンバーガーをいただき、奥様は再度買い物へ
俺はちびた値を連れて、チーズガーデンで自宅で食べるように御用邸チーズケーキを買ったり、
上のチビが発見した10円パン?なるもを買って、食わせたりして、奥様の買い物終わりを待つ。
奥様と合流して、インターが近いので、もう帰ることに
会社土産を買ってなかったので、那須高原PAへ
まぁまぁかな。チーズケーキここにもあるし。
御用邸の月(萩の月類似品)を買って、一路宮城へ
帰りは村田インターで降りてみた。
山道を超えて、岩沼へ抜けた道にガーデニング屋を発見し、またよる。
色々、買って、やっと帰宅です。
チビたちは1日目のホテルがピークだったようです。
最終日以外、天気がいまいちだったのが残念でした。