阿堂咸粥２ 台南（西門路）

日曜日、今日はどうしようと思っていたが、
熱いし、雨ふるかもだし、結局、デパート(三越）へいくことに
時間早かったので、じゃ、早めにいって虱目粥でも食べるかということで
久しぶりに阿堂咸粥へ
９時半に到着、


相変わらず、混んでる。でも美味しい

粥はもちろん美味しいのだが、蝦仁飯も美味しい。
汁っぽさが少ない。

相席となってしまうのだが、チビが人見知り炸裂で、そうそうに出る。
１１時に三越があくまで、公園で遊ぶ。
さらに、３Fの遊び場で２時間遊ぶ。
フードコートでうどん＋かつ丼食べてると、眠り始めたので、帰ることに
帰る途中に起きる。
起きたので、例の新市の公園にて、さらに１時間遊ぶ。
ずーっと遊んでいたのだが、家についてからも、暴れる。
元気すぎる。

九鼎林豊

小籠包はよく食べる。普通に美味しいから、あまり外れにあたったことがない
大抵、熱ければ、美味しいものだ。
善化でもいくつかの場所で食べるが、まだ食べていない場所があったのでいってみた。
九鼎林豊
741台南市善化區中華路172號
善化慶安宮のすぐそば
メニュー

まずは小籠包

鍋張り（みな食べてた）

葱油餅（今回、これを食べたくてきた）

北京烙餅（卵入り）

白菜豆腐湯　スープ

なかなか美味しいが、やはりにたような物なので飽きる。
少々頼み過ぎて、持ち帰り、翌朝食べた。
味はいい。

集品蝦仁飯 台南海安路

台南海安路にある、蝦仁飯の有名店
台湾 台南 中西區海安路一段107號

一度もここでたべたことはなかった。
理由は車止めるのがめんどい。（今回は地下駐車場を使った）、混んでる。
昼間ここ辺りを通らない。
今回は意識していった。

お昼１時過ぎてたが、店はいっぱいです。
食べ終わりそうな人の机のそばで待つ。
まぁ回転は速いので、すぐ開く。

昆布的な冷菜と、豚足

本命蝦仁飯

せっかくだから、肉絲飯のほうも

あさりスープと空心菜

３００いかなかったので、まぁ良心的
味も食べられます。ただイメージより濃いです。
クーラーないっぽいので、暑い日は注意。

阿昌意麺 善化

善化の麺屋
基本型は意麺or陽春麺、大or小、汁有or無、ワンタン有or無
あとは鲁味です。
汁なし意麺

汁有ワンタン入り陽春麺

鲁味


にんにっく苦手の人は陽春麺で

滷味が食べたくなる。玉竹根面食館２ 善化

なんだろう。週一くらいで無性に滷味が食べたくない。
台湾化しているのだろうか？
大陸にいる時、蘭州拉麺や桂林米粉を食べたくなる。アメリカではバッファローチキンウィング
が食べたくなるといったものと同じか。
しかも、最近は科学面にまでを出してしまう。

なんで、外でインスタントラーメン食べなきゃいけないんだと思っていたのに。

50年鍋焼意面 善化

あまり、いったことがない場所に行ってみた。
旧正月休暇中で開いている店が少なかったから
基本麺しかない

化学面はインスタントなんでパス
鳥龍はうどん。まずいのでパス
鶏絲麺は腰がないのでパス
ビーフンは広西省出身の奥さんがうるさいので、パス（桂林米粉のイメージが強いので）
冬粉（ほぼ春雨）と意麺を頼んでみた。
ノーマル鍋焼き

冬粉は海鮮にしてみた。
まぁ、普通とかいいようばないです。具はいまいち。スープはまぁうまい。
チーズ入りとかキムチ入りは頼む気がしないんで、特色感が薄れるのかもしれないが
でも、普通すぎる。

50年鍋焼意麺
741台南市善化區中山路121號

来益隆 小篭湯包 善化店

家の近所の小籠包屋、今日は小籠包以外を
鶏おこわ、日本人には少し柔らかすぎるかも

牛（もしかしたら豚だったかも）の心臓の面　まぁおいしい

チャーシュー入り饅頭

しゅうまい

デザート系饅頭３種


外れが少ない店です。

阿堂咸粥 台南（西門路）

ちびに室内の遊び場にいかせたかったので、新天地の三越へいくことに
どうせなら、久しぶりに阿堂咸粥へいくかと。
三越裏に駐車し、いってみる。

旧正月最後の日だからか、かなり多い。
席は同席になるが、それはまぁいい。注文してから時間がかかる。
まず、蝦仁飯と油條がすぐ来る

蝦仁飯を食べ終わったころに
魚皮湯がくる

全部、食べ終えて、さらに１０分ほどまって、ちびが限界に達して、店をでる。
それから、さらに５分弱でようやく粥と焼き物が

一人で食べる羽目に。
人気店の週末はだめ

二牛牛肉湯 善化店

たぶんだけど、安平にある店の支店と思われる。
パクリではないと、思う。
マックやKFCのそばに最近できた。前は韓国料理屋だった場所
（行く前につぶれた。善化は韓国系が少ない。チキン屋もつぶれた）


牛肉鍋もあるようだが、量的に今日は、牛肉湯にしよう。
牛肉湯（小）１００元、牛肉巻（１００元）

牛肉炒麺（１００元）

これに肉操飯を頼んだ。３００元超えるので、量的に考えても安くはない。

悪くはなけど、すごくよくもないかな。

府城永和豆浆

この名前はいたるところにある。
チェーン店なのだろうか？　でも大陸でもよく見た。メニューは違う。
その辺りは不明。
台南善化にある店は典型的な朝飯展のお店
引っ越し前はよくいってたが、遠くなったのでたまにいく。


しょっぱい豆乳が食べられる。

玉竹根面食館 善化

出張が多かったので、なんか無性に滷味が食べたくなりました。
せっかくだから、まだいったことがない店に
大量にありますから。

基本的には麺屋さんです。
とりあえず、乾麺を注文

菜頭排骨湯　美味しい。

本日は滷味がメインなので多めに肉も
今までサイドメニューとして食べていたので、やったことがなかったのだが、
インスタントラーメンを入れてみました。

これはこれであり、テブレでもうしわけない。
美味しいです。（インスタントラーメン、空心菜、豆腐系２種類、天ぷら、肉の塊）
３つで215元

来益隆小篭湯包と鮮喫粥で台湾飯

出張は続いていたので、ベタな台湾の物を食べたくなった。
来益隆小篭湯包

小籠包も食べたけど、写真忘れた。
肉操飯と小籠包のあとはやはり、サバヒー（虱目魚）

皮はコラーゲンたっぷりですよ。

満足。

上宇林善化店

最近、食生活の台湾化が進んでいます。
なぜか、台湾ローカル飯を食うと、甘く、冷たいものが飲みたくなります
（それでも微糖にしますが）
家の近所で一押しがここ。
チビもズルズル、ミルクティーを飲みます。



上宇林善化店
台南市善化區大成路391號
9:00~21:00

青蛙黒蛋奶 ミルクティー 台南三越中山店となり

連休だったが、結局いったのは台南市内程度で、特になにもなかった。
最近、食生活が台湾化しつつある。
なにかあれば、奶茶飲むようになった。
微糖でもふとるんじゃないだろうか？
奥様の電話が壊れたので、買いに台南へいったのだが、その時もつい。
三越となりの青蛙黒蛋奶によって

まっちゃにしたけど。

観光客もよく通る場所にあるし、カエルの文字も目立ちますが、もちろん
本物のわけもなく、普通のドリンクです。

葱扒饼 善化移民局横（中山路）

昨日、移民局にいったとき、昼抜きでお腹空いていたので買い食いを
移民局となりに屋台が数件あるのだが、これを選んだ。
名前の定義はよくわからないが、葱油餅になんかいれて、巻いたものって感じ

以前、牛肉の食べたことがあったので、ツナにしてみた。
ツナは正解、美味しい。
春巻きよりこっちがいい。

最近、奥さんが自炊するより、外食のほうが安いこときづいた。
もちろん、内容にもよるんだけど、本当に食材は安くない。

亞米甜甜圈 ドーナツ 國華街３

歩いている途中に発見、これもYOUTUBEでみていた（台湾の番組）ので
試しに食べることに。

かなりいろんな種類がある

シナモンドーナツとナゲットサンド（ちびが好きなので）を購入
ナゲットはチビに取られたので、外だけ食べたが、いわゆるあげぱん。
シナモンドーナツも同様、直球勝負の揚げドーナツ
揚げたてなら、美味しいわ。

亞米甜甜圈
地址：中西區國華街三段6號
營業時間：11:30-19:30

金得春巻 國華街２

イカ麺とならんで、食べtみたかったのがここ
春巻きといえば、台南ではこのスタイルなのだ。揚げではない。

おくさんが並んで、購入

一番最後にかったので、車の中で一口かじると、甘い。。。。。
奥さんもこれは。。。。。

あくまでも、個人的な好みですが、苦手です。

邱家小巻米粉 イカ麺 台南國華街１

YOUTUBEで奥さんが國華街を動画を見て、いったっけ？と聞かれたので
そばを通っただけで食べたことないよといったら。行く？と聞かれたので、出発
小巻米粉は前から気になっていたので、食べてみることに。
あまり、細かいチェックをせずにいった。市場からすぐのところで発見
あとでもう１件（葉家小巻米粉）あることに気づいた。
かなりににぎあっているが、回転が速いのでだいじょうぶ

麺は粗（太）と細の２種類よりえらぶ、イカはまぁうまいだろうから、一つは麺
（粗粉：過半数がこっちを食べてた）、あとはゆでイカに
イカは美味しい。スープもなかなか
麺(粉）は意見がわかれるのではないだろうか？
腰はあまりない。好みにもよるが、イカは海鮮の店でも美味しいし。
最近は魚市場で自分買うようになって舌が肥えたのか、評価はあまり上がらないなぁ。

旅行で来たなら、一度は食べてみてもいいかとは思います。

邱家小巻米粉
台南市中西區國華街三段5號

府城３Q杏仁豆腐

先週末、安平に意味もなくいったのだが、日本人とすれ違うことが多かった。
観光客が増えてくれるといいけど。
熱くて、比較的すいている店に飛び込んで、氷を食べた。

そんなにどこも大差ないと思うけど、杏仁豆腐好きなので

伶鹽水意麵 善化

意麺といえば、２種類、揚げたタイプと生麺タイプ
こちらは生麺タイプ、メニューには鍋焼きもあったけど、どちらの麺なんだろう。

自分は基本生タイプは乾麺（汁なし）を食べます。（日本語と意味違います。スープ無の意味）
皮蛋豆腐　

蝦と肉絲の焼飯と肝乾麺

にんにくたっぷりでうまい。
写真追加


伶鹽水意麵
741台南市善化區大同路397號