合豊園牛肉麺 善化

久しぶりにローカルフード店紹介
この店だいぶ前から知っていたのだが、牛肉麺の店はお気に入りが数件あるので
家の近所だが、特に、いこうと思っていなかった。
先日、ふと、店の前を通った時にベトナムのフォーがあることに気づいた。
奥さんが広西省出身のせいか、ベトナム料理にあまり興味を示さない。
（近いので似たようなものがあるからか）

なので、あまり家族ではいかない。
牛肉麺や牛肉湯は好きだから、ここなら、両方頼めるじゃないか
牛肉湯

肉操飯がついてました。

フォー（牛肉河粉）になります。

ライム的なものがなかったのは残念、あと春巻きも
よく考えると、生の牛肉に熱々のスープを入れるはフォーも牛肉湯も同じだ。
スープは当然違って、ちゃんとフォーのスープになってました。
台湾はベトナム人が多いので、日本食と匹敵するくらいベトナム料理の店が多い。
（ほとんどはフォーと春巻きとサンドイッチしかないが）
なので、味は間違いない。

合豊園牛肉麺
台南市善化区中正路３８３号