今年のGW 担仔麵

今年はGW前に旅行にいったので、GW中はおとなしくしていました。
道の駅おおさとリベンジ（フィリーマーケット見物）と山形に水遊びいったくらいで、
基本、家でBBQやったり、車洗ったり、水槽洗ったり、奥さんは庭の手入れをしていました。
サクランボの花が咲きましたが、数輪でしかも２本中１本だけだったので、実はならないでしょう。
我が家の花壇は充実してきました。
１年ものは鉢植えで多年草は花壇にわかているようです。花はかなり咲いて、にぎやかです。

変わったものを見つけた。
ファミマだったかな。どんべいおにぎり、天むすがあるので、まぁだいじょうぶでしょうが
エビ無し天むすといった感じでした。

こっちは忘れた。まだ食べていないのだけど、担麺

擔仔麵とはしぶいところ来ました。
台南名物（とっても度小月（元祖）があるエリア中心だけど）
WIKによると、名古屋名物台湾ラーメンはここをベースに改造したものらしい。
辛くはないし、味はかなり違う。ひき肉的なものがあるところくらいだと思うが
言葉の意味は担々麺と同じで天秤で担いでいたかららしい。
擔は担なので、味は全然違うけど、おもしろい。
食レポはこのブログの中にでてきると思いますので、探してください。