日式料理 蘭 （善化）

善化にあった日本料理がつぶれてた。台湾にきた当初１度いって、二度と行かないと
思い、日本料理を食べたかったら、自分で作るか、日本のチェーン店へいこうと思うように
なった。ということもあって、一人で日本食屋へいくことは皆無。
チェーン店は台南にしかないし、台南にいくときは出張の日本人と一緒、台南料理中心になるので
結局いかない。
で、善化のマクドナルド前に新しい日式料理店ができてた。日式焼き鳥系の店は何件かあるのだけど、
行く気はない。ただふと、日本式の鶏のから揚げが食べたくなって、いってみた。
外観からしてあまり期待できない。

店内、更に期待度が下がる。海外にありがちな設計。店がでかすぎる。
こういう店はたぶんだめ

メニュー、から揚げないし。。。。

しょうがないので、試しに寿司定食３２０を注文

サラダはレタスを一度冷凍した痕跡あり、茶わん蒸しはだし取ってるのか？
レタスの味噌汁初めて。。。。。　寿司も鮪、サーモン、カツオ、カジキ、鯛（たぶんティラピア）
サーモンを除いて、この辺りで取れるもの（別の言い方すると市場で売ってるレベル）
タイミングによっては市場にもいい鮪があるので。。。。サーモンはどこも同じ。
ということで、二度といかない。