成都で担担麺

朝から仕事をこなし、半日で終わるかなと思ったけど、段取り悪すぎで、一日仕事になった
飛行機の日程を丸１日変えてよかった。
ホテルまで送ってもらい自由行動、明日はフライトまでの時間は武侯祠に行きたいので
なんとしても担担麺を食わなくては。調べたら、有名な店が地下鉄駅そばにあるじゃないか
移動を考えて、地下鉄ぞいのホテルにしてて、正解だった。
1号線「騾馬市」で下車、人民通りを南に下ると左手、発見

小さいのは知っていたのが、別のものも食べたいのでさっそく１椀だけ注文、あと抄手なるワンタンも注文
あっというまにでてくる

したに醤があるのでまぜまぜ

うまかったよ。出先で聞いたら、あんまりおいしくないよとかいわれたけど、おいしかったよ
３つは楽勝です。ごはん茶碗位しかないので
鍋魁という四川風のハンバーガーですね

別のところでは肉じゃないバージョンも見ました
でワンタン

いっしょにいった湖南人は絶賛してました。
うまかった。