棒棒鳥って知らないの？

棒棒鳥が急に食べたくなったのだが、誰に聞いても存在さえしらないんですけど？
発音のばんばんじーは普通語の発音で四川料理のはずだけど。
なぜ？おかしいなあ。日本のほうが有名な中華料理か？